Przepis na naleśniki

Opublikował: Redakcja Pinbook

Data publikacji: 17-07-2019

ocena: 0     skomentuj

Naleśniki są świetną przekąską lub daniem śniadaniowym. Na ich ogromną popularność wpływ ma przede wszystkim mnóstwo możliwości ich podania. Naleśniki świetnie sprawdzą się na słodko (z owocami, czekoladą i bitą śmietaną), jak i na słono (z serem, pieczarkami, mięsem). Wiele osób boryka się z ciastem na ten popularny przysmak. Prezentujemy więc sprawdzony przepis, dzięki któremu w kilka chwil przygotujesz naleśniki.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• ¾ szklanki wodnej (można użyć wody gazowanej – dzięki niej ciasto będzie bardziej puszyste)
• sól 
• olej do smażenia (można go zastąpić masłem)

Przygotowanie:

1. Do dużego naczynia wsyp 1 szklankę mąki pszennej. Dodaj do niej jajka, wodę, mleko i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj lub zmiksuj. Jeśli planujesz podanie naleśników na słodko – dodaj do ciasta jedną dużą łyżkę cukru.

2. Jeśli nie chcesz smarować patelni tłuszczem przed każdym naleśnikiem, do ciasta dodaj 3 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła.  Możesz też skorzystać z klasycznej opcji smażenia na tłuszczu.

3. Naleśniki należy smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Nie należy przesadzać z ilością tłuszczu – jeśli do ciasta dodawałeś masło lub olej możesz go w ogóle nie używać.

4. Smaż naleśnik aż dobrze się zetnie i obróć go na druga stronę. Gotowe naleśniki przełóż na talerz

5. Do naleśników możesz wcześniej przygotować wiele dodatków. My proponujemy owoce, bitą śmietanę, dżem i masło orzechowe. Możesz też przygotować naleśniki z mięsem, serem i pieczarkami

Smacznego!

Oceń artykuł:
  • Średnia ocena: 0 (0 głosów)

0 (0 głosów)

Komentarze do artykułu: 0

Podoba Ci się artykuł?
Polub nasz fanpage